佛坪美食觅食全攻略
佛坪地处秦岭南麓，美食融合陕川风味，以山野食材为本，充满质朴风情。建议安排2-3天深度寻味：
- 早餐必尝：前往老街早餐铺来一碗热气腾腾的菜豆腐（配辣酱绝佳）搭配热面皮，人均10元饱腹感十足
- 正餐推荐：
- 佛坪三香——当地宴客头牌，蒸制肉丸+鸡蛋卷+萝卜片，推荐农家乐聚集区现点现蒸
- 神仙豆腐——用秦岭野生树叶制作的绿色豆腐，冰镇后拌蜂蜜，夏日消暑圣品
- 佛坪腊肉——农家灶台烟熏而成，配竹笋爆炒或蒸制，咸香下饭
- 隐藏美味：秋季限定板栗炖鸡（选用山林散养土鸡）、椒麻小河鱼（椒麻风味炸得酥脆）
- 觅食地图：中心市场夜市（傍晚出摊）、河西路农家乐集中区、老街传统小吃店
贴士：部分山区餐馆需提前预约，建议住宿选择含农家餐的民宿，深度体验山野食趣。