佛坪美食打卡全攻略
行程建议：建议安排2天时间，首日聚焦县城老字号，次日深入乡村体验农家菜。
- TOP1 佛坪腊肉：必尝「老街王记」，烟熏香浓，推荐腊肉炒洋芋粑粑（人均40元）
- TOP2 神仙豆腐：源自秦岭树叶制作，「山居菜馆」的凉拌神仙豆腐酸甜开胃（人均25元）
- TOP3 佛坪三香：肉丸、萝卜、粉条蒸制，「惠民餐馆」的传统做法最正宗（人均35元）
- TOP4 椒麻野鱼：椒麻溪鱼鲜辣过瘾，「河畔渔家」每日限量供应（人均50元）
- TOP5 菜豆腐：豆香浓郁的酸浆豆腐，「张家早餐」的菜豆腐配辣酱绝佳（人均10元）
- TOP6 苕皮炒腊肉：红薯粉皮Q弹筋道，「农家小灶」的柴火灶版本锅气十足（人均30元）
- TOP7 天麻炖土鸡：药膳滋补，「岭南山庄」选用散养土鸡（人均60元）
- TOP8 苦荞饸饹：粗粮健康面食，「荞麦人家」的酸汤饸饹是本地人最爱（人均15元）
- TOP9 竹笋炒山珍：春季限定，「林源饭庄」的野竹笋配木耳鲜脆爽口（人均45元）
- TOP10 浆水拌汤：解腻酸汤面食，「老街小吃店」的浆水采用传统发酵（人均12元）
Tips：① 部分山区餐馆需提前预约；② 腊肉可真空包装作为手信；③ 夏季注意野生菌类食品安全。